フレイムハウス通信


サロン喫茶 フレイムハウスの日常をご案内。喫茶では昔懐かしハヤシライスを是非。ウクレレ教室、ギャラリーなど文化サロンです。大阪市中央区淡路町1-6-4 tel06-6226-0107
by fureimuhausu
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本町靭のウクレレ定期ライブ♪

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土曜日のフレイムハウスは隔月一度のウクレレ定期ライブでした。
弾いて歌うはご存じマンガーソングライター本町靭さん。
カウントは「ネ ウシ トラ ウー」で始まる干支ソング。今年の酉の曲もなんともペーソス溢れたブルーズで胸に染みました~。

ゲストに「とこさん」。ギター弾き語りと靭さんとのメロディオンでのセッション、とても素敵でした。
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めでたいものがたりの紙芝居も♪
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パーティーや披露宴にぴったりの寿余興セットでおめでたい席での演奏依頼も受け付け中だそうです。靭さんにお問い合わせくださいね。
今回も大勢さまお集まりありがとうございました。またウクレレの輪が広がりました!

次回は5月27日土曜日7時~
ゲストにウクレレバンド「ぱらいよつ」さん。どうぞお楽しみに♪

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by fureimuhausu | 2017-03-26 06:33 | Comments(0)

紅茶教室10周年記念会

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土曜日はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室開講10周年記念食事会でした。
堂島ムジカティー 堀江敏樹先生、西宮スシーラティー 吉田直子先生に師事されフレイムハウスにて紅茶教室を開講していただき10年となりました。
小さな店での出張教室で毎回おもてなしの心が盛り沢山に詰まった講座を開いて下さいました。
紅茶の生産、歴史、英国紅茶文化のご紹介、美味しく頂くためのノウハウなどなど10年間、120回以上のレッスンでただ一杯のお茶を飲むというシンプルな行為をとても豊かなことであることを教えて下さいました。
私もお手伝いできて本当に光栄です。

寿恵子先生10周年おめでとうございます。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
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寿恵子先生と
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ムジカティー 堀江敏樹先生(T-san)
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リストランテ リナッシェレ 堂島にて
納多寿恵子先生をかこんで
堀江敏樹先生、吉田直子先生、受講頂いている皆さんと和やかに食事会が行われました。ここでも先生の優しいお人柄、お気遣いに感謝いたしました。

次回のフレイムハウスでの紅茶教室
4月22日土曜日2時から
参加費4200円
ご予約お願いいたします。

サロン喫茶 フレイムハウス
06-6226-0107
misalele39@gmail.com
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by fureimuhausu | 2017-03-21 07:49 | Comments(0)

ワインは人生を楽しむ道具

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週末は月に一度開催していますワイン講座でした。
ボンバール江戸堀の ムッシュ N.Lee
セパージュ イグレコの マダム 優子
両氏のナビゲートでフランスワインの世界を楽しみました。
今回のテーマはブルゴーニュ。
言わずと知れた世界で最も有名なワイン産地です。飲んだことはなくても聞いたことはあるロマネコンティなど高級ワイン畑、作り手がずらりフランス東部に位置します。
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「ブルゴーニュ」を名乗るワインといえばピノノワール、シャルドネなど単一ブドウ品種で作るワインと覚え込んでおりましたが今回教えてもらったのは
「ブルゴーニュ パストゥ グラン」
ピノノワールとガメイのブレンドなのです。
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赤白合計7種のワインを試飲しその出合いを参加者みんなでよろこびました。

N.Lee先生の今日の名言
「ワインは人生を楽しむための道具である」
飲むことが目的じゃなく飲むことで五感を刺激して、時や和の心を感じるためにワインは存在するそうです。

次回のワイン講座は
4月15日土曜日2時半から
参加費3500円~4000 円予定
一週間前までにご予約お願いいたします。
初めての方もお一人でもご参加いただけます。ワインの楽しみ方で人生豊かに!

サロン喫茶 フレイムハウス
06-6226-0107
misalele39@gmail.com
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by fureimuhausu | 2017-03-13 07:04 | Comments(0)

3月のお花

土曜日は月に一度のお花教室でした。
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今月は花束です。
最近はお花屋さんでも花束よりもアレンジメントのほうがよくでているそうですが、やっぱり花束はもらって嬉しい差し上げて嬉しいプレゼント。そしてもちろんご自宅にも。
お花屋さんが手早く綺麗にお花をまとめられるの見ているだけでも素敵ですよね。
今月のお稽古はお花屋さんのテクニック目指して皆さん集中して頑張りました!
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手の中でお花を一本ずつ加えていきオールラウンドに仕上げるハンドタイドブーケを作りました。
ポイントは全ての材料を枝分け、結束点から下の葉をおとし、ステムの節なども綺麗に整理して並べることです。ある程度ボリュームあるグリーンを選ぶのも束ねやすくするコツです。
ラッピング用のペーパーやリボンも用意。下ごしらえですね。
中心のお花を一本持ったら後は一気に。最後の一本を入れ結束するまで両手がふさがってしまいます。
ご来客の予定や電話、お手洗い(笑)準備は大丈夫でしょうか?途中でビールも飲めませんよ♪
結束点がぶれないように全てのお花を同一方向にスパイラル束ねていきます。神戸のポートタワーみたいな感じです。
数本入れると左手の力を抜いても形は崩れません。ステムが拡がるとお花もフワッと拡がります。右手で正面を回転させながらお花を加えていきます。麻ヒモで結束。
バランスよく入ると写真のように綺麗に自立してくれます。
ペーパーのお色で印象が変わりますね♪
ブーケ初めての方もとても綺麗に手早く出来ました。
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ご自宅では高さの合う花瓶にいけて下さい。
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花材
カーネーション3
スプレーバラ1
スウィートピー5
ソリダスター1
ヒペリカム2
ユーカリ1枝
レモンリーフ5枝
次回のお花教室
4月22日土曜日
「お楽しみ」
参加費3000円予定
3月末にロンドンのフラワーカレッジでフラワーデザイン、英国文化を勉強してきます。
何か新たなお花の楽しみ方を持ち帰り、お伝えできればいいなと思っています。
ご予約お待ちしてます。
サロン喫茶 フレイムハウス
加藤美佐子
06-6226-0107
misalele39@gmail.com
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by fureimuhausu | 2017-03-12 11:04 | Comments(0)

21回目の春♪

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お陰さまで20年。
北浜フレイムハウスを皆さまにご利用いただきありがとうございます。
21年前の3月に今はお隣になりました2階の店舗をお借りし店を始めました。
会社員だった私はまず仕事終わりと休日にせっせとお掃除、長年空き店舗だったので何もかも埃だらけでした。こつこつと手作りで準備してお友達に練習台になってもらって、ちゃんとオープンできたのは5月になってました。初めて入って来て下さった一見のお客さま今でも覚えてます。もうドキドキでした。
飲食も経営も全くの素人がママゴトのように始めた店を暖かく応援して下さった全ての皆さまに感謝します。
四苦八苦もがいて20年を過ごすことができました。いまだにママゴトと言われながらも応援して下さっている皆さまに恥じない店になるよう少しずつでも前進してまいりたいと思います。
ハヤシライスも20年になりますが2年前に主人と産み出した新メニューの【ハワイアンロコモコ風ハヤシライス】をテレビで紹介していただけることになりました。

3月9日木曜日の朝10時
扇町の放送局まで出前させていただく予定です。詳しい情報は店頭でお話いたしますね。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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by fureimuhausu | 2017-03-06 07:55 | Comments(0)

鈴木智貴ウクレレワークショップ&ライブ

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昨日のフレイムハウスは鈴木智貴先生のウクレレな一日でした。2部制で行っています。いつも大勢ご参加ありがとうございます。
毎回来ていただく方や遠方からの方、オープンマイクにトライしてくださる方♪皆さんが智貴先生のご指導でどんどんウクレレラブになっておられることが、【Ukepedia】を一年通して開催してひしひし感じることです。

そしてここでの開催で皆さんにウクレレ仲間の輪が拡がっていくのをとてもとても嬉しく感じるオネーサンです!

次回の開催

2017年4/29(土)

『Ukepedia Vol.7』@大阪 北浜 フレイムハウス

【場所】大阪 北浜 フレイムハウス

                〒541-0047

                大阪市中央区淡路町1-6-4


                http://www.katana.cx/~fureimu/

【Time】

2部入れ替え制

▶︎1st 

 Open  12:00~

 Workshop  13:00~14:30

 Mini Live 14:40~15:10

Close 16:00

▶︎2nd 

 Open  16:00~

 Workshop  16:30~18:00

 Mini Live 18:30~19:00

【料金】

 ¥2,500(美味しいハヤシライス or 1ドリンク付き)

【内容】 

              毎回大好評のワークショップ :Ukepedia !!

              課題曲は大瀧詠一さんの『夢で逢えたら』です!

              対象は初心者〜中級者向けです。

              (各20名さま限定です。High G 対象のワークショップです。)

講習の前後の時間にハヤシライスやドリンク、お話楽しんでいただき、オープンマイクタイムもあります。もちろん智貴先生のライブ!最高です。2ヶ月に一度の開催で大変人気のワークショップです。
1部は既に残席5人さまとなっています。
お早めのお申し込みお問い合わせお待ちしてます。みんなでウクレレ楽しみましょう。

フレイムハウス
06-6226-0107
misalele39@gmail.com

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by fureimuhausu | 2017-02-27 07:26 | Comments(0)

ツインズな夜でした!

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昨夜のフレイムハウスはThe Twinsライブでした。
京都から双子のデュオ、ブルース、ソウルを愛す二人の紡ぐギターと気持ちいいコーラスでいい夜になりました。
いつまでもやんちゃでおもろいオニイサンたち、ますます愛に溢れたサウンドでした~♪
パワフルな曲と思わずホロッと来てしまった曲もありました。
そして大勢のラブリーなお客さまありがとうございました。(初め見事に男性客ばかりで男祭り?と思いましたが)
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アフターアワーにも私の大好きな曲「It's all light」聞けました♪胸キュンとなるツインズの名曲です。
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ありがとうございました。またぜひフレイムハウスに来てくださいね!
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by fureimuhausu | 2017-02-26 08:36 | Comments(0)

ローココ届きました♪

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ウクレレ情報のフリーぺーパーRoolling Coconuts#74がフレイムハウスに届きました。
小さな冊子ですがウクレレ情報満載です。
フレイムハウスのウクレレ教室には創刊された時から送って頂いています。
20冊なので生徒さん全員には配布出来ないので、早い者勝ちで、、。
どうしても欲しいけど今日は来れないなというかたはお取り置きしますよ。
お早めにご一報下さいね。
ローリングココナッツ編集部さまいつもありがとうございます!
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by fureimuhausu | 2017-02-24 14:36 | Comments(0)

百人一首を楽しむ会開講

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昨夜のフレイムハウスは新講座「百人一首を楽しむ会」第一回目を開講しました。
ナビゲーターは追手門学院大学非常勤講師 永井麻生子先生。
遥か奈良時代にまでも思いを馳せることで想像力が刺激された一夜となりました。
美しい日本語、風景、教養と遊び心、、永い時間を経て伝わったもの大事にできるといいなあと思います。改めてさらに色んな興味が沸いて来ました。
皆さまのご参加ありがとうございました。

毎回10首ずつ解説いただく全10回の講座です。毎回自分のお気に入り3首を選んで覚えると30首はカルタ取りでオハコになるはずという。来年お正月には大カルタ取り大会、歌会はじめを予定しています。
講習は月に一度開催します。もちろん一度きりのご参加も歓迎しています。

次回は
3月21日火曜日7時~
参加費1500円(1ドリンクまたは1ハヤシライスつき)

サロン喫茶 フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1階
06-6226-0107
misalele39@gmail.com


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by fureimuhausu | 2017-02-24 07:38 | Comments(0)

関西ライターズリビングルーム開講

昨夜のフレイムハウスは放送作家 フリーライター吉村智樹氏による新講座が始まりました。お二人のトークライブの後ご参加の皆さんと懇親会。濃度の高い一夜となりました。ご来店ありがとうございました。
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以下吉村さんのページから引用させていただきます。

竹内義和さんをゲスト講師に迎えて開催した第一回「関西ライターズリビングルーム」@北浜「喫茶フレイムハウス」。
満員盛況のうちに終了しました。

「関西ライターズリビングルーム」とは、ライター(僕)がライターに「文章で生きる仕事術」を訊くインタビュースタイルのワークショップです。
ご参加くださったお客様、ありがとうございます(涙)。

竹内義和さんにライティングのお話をうかがうのは初めて。
ひと晩で5000文字以上を書いてしまう驚異のフリック入稿に感嘆の声が。
竹内さんのライティング術に、訊き手でである僕自身が前のめりになりました。

「文章は最後から書き始める」「ラジオもテレビもつけっぱなしのほうが原稿がはかどる」など目からうろこが5万枚。

ここでは一文字も書けないライター界の生々しいエピソードの数々にも、あ然かつ悶絶。
故・青木雄二氏のゴーストライターだった時代のお話、すごかったな……。
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毎月第四水曜日の夜に、ハヤシライスがおいしい北浜の喫茶店「フレイムハウス」にて開講いたします。
ライターが文筆業でなくとも仕事や暮らしに役立つヒントがふんだんにあります。
どなたさまも、またぜひ遊びにいらしてください。
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第二回の予約は、もうすぐスタート。
いましばしお待ちください。
次回は3月22日水曜日
8:30スタート
ゲスト講師は芝田真督先生です。

サロン喫茶フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1階
06-6226-0107
misalele39@gmail.com



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by fureimuhausu | 2017-02-23 09:25 | Comments(0)

サロン喫茶 フレイムハウス

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http://www.katana.cx/~fureimu/

サロン喫茶 
フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1F
06-6226-0107

地下鉄堺筋線北浜駅5番出口から南へ徒歩5分http://www.katana.cx/~fureimu/shopinfo/index.html

OPEN
11:00~22:00
土、日、祝日休み

アナログレコードを聞きながらお寛ぎ下さい。
昔懐かしハヤシライス¥650
煎りたて珈琲¥400

ウクレレ教室
ギャラリー
ワイン、紅茶、落語など
文化サロンです。

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