フレイムハウス通信


サロン喫茶 フレイムハウスの日常をご案内。喫茶では昔懐かしハヤシライスを是非。ウクレレ教室、ギャラリーなど文化サロンです。大阪市中央区淡路町1-6-4 tel06-6226-0107
by fureimuhausu
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カテゴリ:紅茶教室( 65 )

9月の紅茶教室

先週末のフレイムハウスはアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行いました。
季節の紅茶、ダージリン2ndフラッシュを味わうお茶会でした。
皆さまのご参加ありがとうございました。
激しい自然環境により目まぐるしく夏が過ぎましたが、時間を作ってゆっくりと皆さまと集まれることに、今まで以上に感謝の気持ちを持ちました。
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落ち着いたお色のテーブルコーディネートにまず心癒されます。
寿恵子先生の心配りに感激です。
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今年の5月~6月に摘まれたダージリン2ndフラッシュから味わいました。サンドイッチとローストビーフでお腹もしっかり!
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芦屋ムジカティーの厳選の茶園から、キャッスルトン茶園、グームティー茶園のものを頂いて遥かダージリンの高原に思い馳せます。
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月明かりの残る早朝に摘まれたというムーンライトという茶葉はなんとも繊細かつラブリーな香りでした。
合わせるスイーツは透明感のある和菓子です。
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オーストリア ウイーンから帰られたばかりの生徒さんからのお土産お菓子も味わいました。
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半月盆を使ったテーブルコーディネートもシックで素敵でした。
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テーブルのお花は
クルクマ、キバナコスモス、花なす、紅葉雪柳でした。
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次回の紅茶教室は
2018年10月20日土曜日午後2時~
ウバ 栗など秋を堪能するお茶会の予定です。
参加費4200円
ご予約よろしくお願いいたします。
サロン喫茶フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
misalele39@gmail.com
06-6226-0107

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by fureimuhausu | 2018-09-20 09:21 | 紅茶教室 | Comments(0)

7月の紅茶教室

週末はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行いました。
「サマーティーパーティー」
とても暑いお昼間にご参加頂き皆さまありがとうございました。
日本では珍しい生産国の紅茶をいただきました。
また、寿恵子先生の涼しげなテーブルコーディネイトで束の間ゆったりとした紅茶の時間を過ごすことができました。
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こくのあるジンバブエの紅茶、華やかな香りのネパールの紅茶です。ライスコロッケに紅茶を合わせてスッキリと美味しくいただきました。
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スイーツは涼しげなフルーツジュレです。
ハロッズのブレンドティーと。
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銀器の歴史的なお話も興味深く伺いました。
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テーブルのお花
銀の器にトルコキキョウ、ベロニカ、ウーリースプーン、ミスカンサスなど
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次回の紅茶教室は
8月25日土曜日お昼2時~「和紅茶」
参加費4200円

ご予約お待ちしています。
サロン喫茶 フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
misalele39@gmail.com
06-6226-0107


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by fureimuhausu | 2018-07-22 10:57 | 紅茶教室 | Comments(0)

6月の紅茶教室

月に一度土曜日のお昼下がりにはアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行っています。
先生の素敵な食器とテーブルコーディネートでいつもの店内とガラリ雰囲気が変りゆっくりほっこりと紅茶を楽しむ時間です。
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6月はインドからダージリンの新茶1stフラッシュが入荷する楽しみな時期です。
ダージリン シーヨック茶園、グームティ茶園の紅茶をストレートで味わいました。
ネパールに近い北インドの高地に広がる茶畑に思いを馳せて、青い爽やかな紅茶をたっぷり頂きました。

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ティーフードはフレイムハウスにオーダー頂き自家製ローストビーフのサンドウィッチと可愛らしいポテトサラダを用意しました。
紅茶と好相性になり喜んで頂くことができとても嬉しいです。
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素敵なテーブルコーディネートに自家製料理が並ぶとますます華やかになりました。
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昨年のダージリンも飲み比べて。
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遠くの山からようこそ。大地の恵みと大勢の人の手によりこのテーブルにこのカップに幸せの一杯がもたらされました。
楽しいメンバーとこの時間を持ちますますハッピーです!
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最後にマンダリンオリエンタルのブレンドをすもものタルトと。
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テーブルのお花担当しました。
トルコキキョウ、バラ、スモークツリー、ライスフラワー、スマイラックス

次回の紅茶教室
7月21日土曜日午後2時
参加費¥4200

ご予約受付しています。
よろしくお願いいたします。
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1階
misalele39@gmail.com
06-6226-0107
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by fureimuhausu | 2018-06-17 07:24 | 紅茶教室 | Comments(0)

5月の紅茶教室

土曜日の午後はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室でした。
お集まりの皆さまありがとうございました。
月に一度、フレイムハウスのテーブルが寿恵子先生のテーブルコーディネートでとても優雅な空間になります。
おもてなしテーブル。毎月寿恵子先生の心尽くしで感激しています。
今月は英国とフランスのブレンドティーをご紹介頂きました。
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美しいテーブルセッティングでまず心ウキウキです。
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ティーフードもたっぷりと頂きお腹も満足します。
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フランスのダマンのケニア、英国ハンプステッドのブレンドティーを頂きました。
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マンゴーのスイーツと東インド会社、ボストンティーパーティー。アメリカ合衆国独立の歴史に因んだ紅茶です。
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テーブルのお花はわたしが担当させて頂いています。爽やかな香りのピスタチオリーフ、優しいカラーのカーネーションとスイートピーを合わせました。クロスのお色とよくマッチして嬉しいです。
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阪急百貨店で開催中のワールドティーフェスティバルにてフランスのクスミティーと英国のオーガニック茶リントンズを求め、皆さんに紹介させて頂きました。
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5月21日月曜日まで阪急百貨店9階で開催していますよ。ハリー王子、メーガン妃のロイヤルウェディングに因んだティーテーブルのコーディネートが展示されていました❤️
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次回の紅茶教室
6月16日土曜日午後2時~
ダージリン1stフラッシュ
参加費¥4200

ご予約よろしくお願いいたします。
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フレイムハウスビル1階
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by fureimuhausu | 2018-05-21 07:45 | 紅茶教室 | Comments(0)

4月の紅茶教室

土曜日のフレイムハウスは月に一度の紅茶教室でした。
アトリエ希果 納多寿恵子先生のおもてなしの午後に皆さん集まって和やかな時間、ありがとうございました。
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ピーターラビットのカップにフォートナム&メイソンのイースターティー。マンゴージュレを加えてアレンジティーで頂きました。
an Easter bouquet in a cap.とてもフラワリーなお茶です~✨
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スシーラティーの今年のルフナ、ディンブラのスリランカ紅茶にハーブの効いたガパオライスやフォーのサラダをしっかり頂きました。
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台湾からのお土産 緑豆のお菓子もとても美味しかったです。
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モンシュシュの可愛らしいケーキ!
迷ってしまいますが私はイチゴの小さなロールケーキ。
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5種類の紅茶を頂きました。
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テーブルのお花は
バラ、マトリカリア、ブプレリウムです。
リトルtipyチヒロさんのペーパークラフトの蝶々がポイントです~✨

次回は5月19日土曜日開催予定です。
こ予約よろしくお願いいたします。

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フレイムハウスビル1階
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by fureimuhausu | 2018-04-29 06:56 | 紅茶教室 | Comments(0)

3月の紅茶教室

週末はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室でした。
【アフリカの紅茶】をテーマに色々とご紹介頂き素敵なティータイムを過ごすことが出来ました。
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ケニヤなど東アフリカの国で紅茶栽培が行われています。
濃い水色でくせのない味わいで食事中に合う紅茶でした。
テーブルもサファリ感があります。
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ジョエルのふわふわしたケーキやお土産に頂いた焼き菓子もアフリカの紅茶と合わせて美味しかったです。
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テーブルのお花
サファリの動物たちとワイルドな雰囲気のお花を選びました。
オンシジュームシャリーベイビー
エリンジューム
スターチース
こでまり
ヒバ
ゲーリック

次回の紅茶教室は
4月28日土曜日2時~
ご予約よろしくお願いいたします。

サロン喫茶 フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
06-6226-0107
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by fureimuhausu | 2018-03-19 20:17 | 紅茶教室 | Comments(0)

7月の紅茶教室

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土曜日の紅茶教室はフルーツと季節を楽しむ紅茶♪でした。
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イギリスで夏の風物詩ピムスをいただきました。
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フレイムハウスの特製サンドウイッチとセロリスープ。
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ハーブコーディアルに漬け込んだフルーツを入れた紅茶です。
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フルーツタルトと英国ブレンドティ。
夏場の身体に嬉しいフルーツをたっぷりいただきました。
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テーブルのお花はデルフィニウム、初雪草、アリウム、パイナップルリリー、ベビーハンズ、ドラセナ
次回は8月29日土曜日です。よろしくお願いいたします。
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by fureimuhausu | 2015-07-21 15:50 | 紅茶教室 | Comments(0)

6月の紅茶教室

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6月の紅茶教室は「日本産紅茶」
ティーカップは大倉陶園の鮮やかな白磁でいただきました。
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ティーフードは納多寿恵子先生と打ち合わせして当店で担当させていただきました。
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大分県杵築市で作られる「べにふうき」。立ち上がる香り、余韻も繊細であり華やかでとてもお気に入りになりました!
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テーブルのお花は芍薬、紫陽花、柾木をいけました。
次回の紅茶教室は7月18日土曜日、フルーツティーを楽しみましょう♪ご予約よろしくお願いいたします。
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by fureimuhausu | 2015-06-23 09:50 | 紅茶教室 | Comments(0)

5月の紅茶教室

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5月の紅茶教室は2015ダージリン1stフラッシュを飲み比べしました。
4ヵ所のダージリン茶園の初摘みの茶葉です。恵を感じるフレッシュな芳香のお茶を味わいました。
カップ&ソーサーはフランスリモージュ窯の絵付けのものです。
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ティーフードは先生からご注文いただきフレイムハウスシェフの料理をおとり分けいただきました。
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テーブルのお花は
あじさい、アスター、スモークツリーで清涼感のある装花にしました。
次回の紅茶教室は
6月20日土曜日2時からです。
よろしくお願いいたします♪
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by fureimuhausu | 2015-05-31 13:10 | 紅茶教室 | Comments(0)

4月の紅茶教室

先週末はアトリエ希果 紅茶教室でした。
日常のブレンドティーがテーマで、各メーカーの定番ブレンドティーをご紹介いただきました。
改めて、毎朝美味しく飲めるイングリッシュブレックファストなど自分の好みに合わせた飲み方を
楽しむティータイムを過ごすシアワセを感じました。
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美味しいサンドイッチとスタート。
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ウエッジウッド、ミントン、ジノリなど素敵な食器も毎回寿惠子先生が持ち込んで下さいます。
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色々と飲み比べてみて、インドの紅茶もスリランカの紅茶も中国の紅茶も、ケニアもいいなあ、、、。
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気さくにお話できる皆さんとご一緒できるティータイムがまさにご馳走ですね~~。
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お花は赤柳、カンガルーポー、マーガレット、アスター
白レリーフの花器にいけました。
次回は5月30日土曜日2時~「2015ダージリン1stフラッシュ入荷!」
ご予約よろしくお願いいたします。
初めての方もお気軽にお問い合わせください。
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by fureimuhausu | 2015-04-24 16:20 | 紅茶教室 | Comments(0)

サロン喫茶 フレイムハウス

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http://www.katana.cx/~fureimu/

サロン喫茶 
フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1F
06-6226-0107

地下鉄堺筋線北浜駅5番出口から南へ徒歩5分http://www.katana.cx/~fureimu/shopinfo/index.html

OPEN
11:00~22:00
土、日、祝日休み

アナログレコードを聞きながらお寛ぎ下さい。
昔懐かしハヤシライス¥650
煎りたて珈琲¥400

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