フレイムハウス通信


サロン喫茶 フレイムハウスの日常をご案内。喫茶では昔懐かしハヤシライスを是非。ウクレレ教室、ギャラリーなど文化サロンです。大阪市中央区淡路町1-6-4 tel06-6226-0107
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カテゴリ:紅茶教室( 69 )

1月の紅茶教室

土曜日のフレイムハウスは今年初めの紅茶教室「新春のお茶会」を開きました。お忙しいなかご参加頂きました皆さまありがとうございました。今年も一年アトリエ希果 納多寿恵子先生にお世話になります。どうぞよろしくお願いいたします。
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新年らしく真紅の豪華なテーブルセッティングです。
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美味しそうなパニーニがティーフード。
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紅茶はダービルズオブウィンザー、テーラーズオブハロゲイト、ムジカティー。
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寿恵子先生のコレクションノリタケのカップ&ソーサー。
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北浜五感のケーキ。お年賀に頂戴したお菓子も。
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フェアリーのセットでローズペタルの紅茶を頂きました。
なんとも至れり尽くせりのティータイムを演出頂きました。
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テーブルのお花はフレイムハウスが担当させて頂いています。
バンダとマーガレット、レモンリーフです。
次回のアトリエ希果紅茶教室は
2月23日土曜日14:00から参加費4500円
ご予約よろしくお願いいたします。

サロン喫茶 フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1階
misalele39@gmail.com
06-6226-0107


by fureimuhausu | 2019-01-13 08:51 | 紅茶教室 | Comments(0)

2018年12月の紅茶教室

週末のフレイムハウスは今年一年の締めくくりの紅茶教室【クリスマスティーパーティー】を行いました。
大勢さまのご参加ありがとうございました。
アトリエ希果納多寿恵子先生の心尽くしのおもてなしありがとうございました。いつものフレイムハウスがとても華やかな雰囲気になりました。

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当店のパーティーメニューをお召し上がり頂き、美味しい紅茶をたっぷりと楽しみました。
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ボルトー産の赤ワインとオレンジ果汁を紅茶に合わせたクラレットティーも体が温まり今の季節に丁度良く。
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スパイスの効いたスシーラティーのクリスマスティーも頂きました。
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テーブルのお花は
バラ、ストック、スイートピー、リューカデンドロン、カンガルーポーなどを使いました。
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今年も一年紅茶教室にご参加頂きありがとうございました。
来年もアトリエ希果納多寿恵子先生とともに
心温まるティータイムをご一緒したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

次回は
1月12日土曜日2時から
新年のお茶会
参加費4500円

皆さまのご参加よろしくお願いいたします。

サロン喫茶フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1階
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by fureimuhausu | 2018-12-17 18:32 | 紅茶教室 | Comments(0)

11月の紅茶教室

サロン喫茶フレイムハウスでは月に一度アトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行っています。
季節に合わせておすすめ下さる紅茶とテーブルコーディネイトはすぐにおうちでも楽しめるティータイムのヒントがいっぱいです。
いつものフレイムハウスがかなり優雅なお部屋に様変わりしてゆったりとりた時間を皆さまと過ごしています。
今回は初めてのご参加もあり賑かになりました。
ありがとうございました。
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「冬を楽しく過ごす紅茶」というテーマでスパイス、ハーブ、フルーツを使った紅茶をご紹介頂きました。寒くなる季節に体調を整える作用のあるお茶のほっこりタイム。
寿恵子先生おすすめのキーマカレーと。
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フランスのメーカー ダマンフレール数種のスパイスが紅茶にマリアージュしています。
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ハニーレモンとスペアミントの紅茶も。リフレッシュによさそう!
手に入れやすい材料で手軽に楽しみましょう。
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北浜五感の木苺のブラウニー。やっぱりスイーツはテンション上がります!
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ロイヤルアルバートのヴィンテージのカップで。
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テーブルのお花はわたしが担当しています。
スパイスがテーマとのことでしたのでドライオレンジや鷹の爪もあしらってみました。楽しい~。
寿恵子先生いつもありがとうございます。
次回の紅茶教室は
今年の総決算
12月15日土曜日14:00
クリスマスティーパーティー
お早めにお申し込み頂けますと助かります。
どうぞよろしくお願いいたします。

サロン喫茶フレイムハウス
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by fureimuhausu | 2018-11-26 10:56 | 紅茶教室 | Comments(0)

10月の紅茶教室

土曜日のお昼下がりは月に一度アトリエ希果納多寿恵子先生の紅茶教室を行っています。
今日も季節にちなんだテーブルコーディネイトとともにゆったりした紅茶の時間を楽しませて頂きました。
皆さまのご参加ありがとうございました。
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スリランカ ウバを中心にご紹介頂きました。
独特のサロメチール香が特徴的です。しっかりしたお食事、スイーツと合わすと美味しくいただけました。

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寿恵子先生お手製のたっぷりお野菜、栗の入ったピクルスもとても美味しかったです。
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濃厚なモンブランと一緒に美味しく!
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皆さんからのお土産も!
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大きなポットから注ぎ分けてくださる一杯のお茶はみんなで寛げる時間を与えてくれました。
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テーブルのお花はフレイムハウス美佐子が担当させて頂いています。
タータン柄のクロスに映えてとても嬉しかったです。
ツルウメモドキ、バラ、ガーベラ、アセビ、栗
次回の紅茶教室
11月17日土曜日14:00~
どうぞよろしくお願いいたします。
サロン喫茶フレイムハウス
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by fureimuhausu | 2018-10-20 22:04 | 紅茶教室 | Comments(0)

9月の紅茶教室

先週末のフレイムハウスはアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行いました。
季節の紅茶、ダージリン2ndフラッシュを味わうお茶会でした。
皆さまのご参加ありがとうございました。
激しい自然環境により目まぐるしく夏が過ぎましたが、時間を作ってゆっくりと皆さまと集まれることに、今まで以上に感謝の気持ちを持ちました。
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落ち着いたお色のテーブルコーディネートにまず心癒されます。
寿恵子先生の心配りに感激です。
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今年の5月~6月に摘まれたダージリン2ndフラッシュから味わいました。サンドイッチとローストビーフでお腹もしっかり!
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芦屋ムジカティーの厳選の茶園から、キャッスルトン茶園、グームティー茶園のものを頂いて遥かダージリンの高原に思い馳せます。
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月明かりの残る早朝に摘まれたというムーンライトという茶葉はなんとも繊細かつラブリーな香りでした。
合わせるスイーツは透明感のある和菓子です。
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オーストリア ウイーンから帰られたばかりの生徒さんからのお土産お菓子も味わいました。
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半月盆を使ったテーブルコーディネートもシックで素敵でした。
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テーブルのお花は
クルクマ、キバナコスモス、花なす、紅葉雪柳でした。
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次回の紅茶教室は
2018年10月20日土曜日午後2時~
ウバ 栗など秋を堪能するお茶会の予定です。
参加費4200円
ご予約よろしくお願いいたします。
サロン喫茶フレイムハウス
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by fureimuhausu | 2018-09-20 09:21 | 紅茶教室 | Comments(0)

7月の紅茶教室

週末はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行いました。
「サマーティーパーティー」
とても暑いお昼間にご参加頂き皆さまありがとうございました。
日本では珍しい生産国の紅茶をいただきました。
また、寿恵子先生の涼しげなテーブルコーディネイトで束の間ゆったりとした紅茶の時間を過ごすことができました。
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こくのあるジンバブエの紅茶、華やかな香りのネパールの紅茶です。ライスコロッケに紅茶を合わせてスッキリと美味しくいただきました。
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スイーツは涼しげなフルーツジュレです。
ハロッズのブレンドティーと。
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銀器の歴史的なお話も興味深く伺いました。
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テーブルのお花
銀の器にトルコキキョウ、ベロニカ、ウーリースプーン、ミスカンサスなど
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次回の紅茶教室は
8月25日土曜日お昼2時~「和紅茶」
参加費4200円

ご予約お待ちしています。
サロン喫茶 フレイムハウス
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by fureimuhausu | 2018-07-22 10:57 | 紅茶教室 | Comments(0)

6月の紅茶教室

月に一度土曜日のお昼下がりにはアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室を行っています。
先生の素敵な食器とテーブルコーディネートでいつもの店内とガラリ雰囲気が変りゆっくりほっこりと紅茶を楽しむ時間です。
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6月はインドからダージリンの新茶1stフラッシュが入荷する楽しみな時期です。
ダージリン シーヨック茶園、グームティ茶園の紅茶をストレートで味わいました。
ネパールに近い北インドの高地に広がる茶畑に思いを馳せて、青い爽やかな紅茶をたっぷり頂きました。

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ティーフードはフレイムハウスにオーダー頂き自家製ローストビーフのサンドウィッチと可愛らしいポテトサラダを用意しました。
紅茶と好相性になり喜んで頂くことができとても嬉しいです。
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素敵なテーブルコーディネートに自家製料理が並ぶとますます華やかになりました。
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昨年のダージリンも飲み比べて。
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遠くの山からようこそ。大地の恵みと大勢の人の手によりこのテーブルにこのカップに幸せの一杯がもたらされました。
楽しいメンバーとこの時間を持ちますますハッピーです!
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最後にマンダリンオリエンタルのブレンドをすもものタルトと。
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テーブルのお花担当しました。
トルコキキョウ、バラ、スモークツリー、ライスフラワー、スマイラックス

次回の紅茶教室
7月21日土曜日午後2時
参加費¥4200

ご予約受付しています。
よろしくお願いいたします。
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by fureimuhausu | 2018-06-17 07:24 | 紅茶教室 | Comments(0)

5月の紅茶教室

土曜日の午後はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室でした。
お集まりの皆さまありがとうございました。
月に一度、フレイムハウスのテーブルが寿恵子先生のテーブルコーディネートでとても優雅な空間になります。
おもてなしテーブル。毎月寿恵子先生の心尽くしで感激しています。
今月は英国とフランスのブレンドティーをご紹介頂きました。
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美しいテーブルセッティングでまず心ウキウキです。
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ティーフードもたっぷりと頂きお腹も満足します。
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フランスのダマンのケニア、英国ハンプステッドのブレンドティーを頂きました。
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マンゴーのスイーツと東インド会社、ボストンティーパーティー。アメリカ合衆国独立の歴史に因んだ紅茶です。
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テーブルのお花はわたしが担当させて頂いています。爽やかな香りのピスタチオリーフ、優しいカラーのカーネーションとスイートピーを合わせました。クロスのお色とよくマッチして嬉しいです。
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阪急百貨店で開催中のワールドティーフェスティバルにてフランスのクスミティーと英国のオーガニック茶リントンズを求め、皆さんに紹介させて頂きました。
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5月21日月曜日まで阪急百貨店9階で開催していますよ。ハリー王子、メーガン妃のロイヤルウェディングに因んだティーテーブルのコーディネートが展示されていました❤️
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次回の紅茶教室
6月16日土曜日午後2時~
ダージリン1stフラッシュ
参加費¥4200

ご予約よろしくお願いいたします。
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by fureimuhausu | 2018-05-21 07:45 | 紅茶教室 | Comments(0)

4月の紅茶教室

土曜日のフレイムハウスは月に一度の紅茶教室でした。
アトリエ希果 納多寿恵子先生のおもてなしの午後に皆さん集まって和やかな時間、ありがとうございました。
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ピーターラビットのカップにフォートナム&メイソンのイースターティー。マンゴージュレを加えてアレンジティーで頂きました。
an Easter bouquet in a cap.とてもフラワリーなお茶です~✨
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スシーラティーの今年のルフナ、ディンブラのスリランカ紅茶にハーブの効いたガパオライスやフォーのサラダをしっかり頂きました。
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台湾からのお土産 緑豆のお菓子もとても美味しかったです。
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モンシュシュの可愛らしいケーキ!
迷ってしまいますが私はイチゴの小さなロールケーキ。
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5種類の紅茶を頂きました。
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テーブルのお花は
バラ、マトリカリア、ブプレリウムです。
リトルtipyチヒロさんのペーパークラフトの蝶々がポイントです~✨

次回は5月19日土曜日開催予定です。
こ予約よろしくお願いいたします。

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by fureimuhausu | 2018-04-29 06:56 | 紅茶教室 | Comments(0)

3月の紅茶教室

週末はアトリエ希果 納多寿恵子先生の紅茶教室でした。
【アフリカの紅茶】をテーマに色々とご紹介頂き素敵なティータイムを過ごすことが出来ました。
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ケニヤなど東アフリカの国で紅茶栽培が行われています。
濃い水色でくせのない味わいで食事中に合う紅茶でした。
テーブルもサファリ感があります。
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ジョエルのふわふわしたケーキやお土産に頂いた焼き菓子もアフリカの紅茶と合わせて美味しかったです。
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テーブルのお花
サファリの動物たちとワイルドな雰囲気のお花を選びました。
オンシジュームシャリーベイビー
エリンジューム
スターチース
こでまり
ヒバ
ゲーリック

次回の紅茶教室は
4月28日土曜日2時~
ご予約よろしくお願いいたします。

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by fureimuhausu | 2018-03-19 20:17 | 紅茶教室 | Comments(0)

サロン喫茶 フレイムハウス

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http://www.katana.cx/~fureimu/

サロン喫茶 
フレイムハウス
大阪市中央区淡路町1-6-4
フレイムハウスビル1F
06-6226-0107

地下鉄堺筋線北浜駅5番出口から南へ徒歩5分http://www.katana.cx/~fureimu/shopinfo/index.html

OPEN
11:00~22:00
土、日、祝日休み

アナログレコードを聞きながらお寛ぎ下さい。
昔懐かしハヤシライス¥650
煎りたて珈琲¥400

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